Микрозелень гороха - это молодые ростки растений гороха, высотой до 15 см. В пищу употребляется только зеленая верхняя часть.
Микрозелень должна быть со вкусом свежего горошка, нежной и хрустящей, с хорошо сформированными молодыми листьями и мягкими усами.

Микрозелень подсолнечника содержит витамины группы В, Е, РР, минералы, жирные кислоты. В пищу употребляется в свежем виде в составе салатов, витаминных смесей свежих овощей, для украшения различных кулинарных блюд.
Срок хранения микрозелени подсолнечника составляет 7 дней при температуре от +1 °С до +6 °С.

Микрозелень кресс салата можно употреблять как отдельное блюдо, перекус, добавлять в салаты и готовить смузи, а также использовать как украшение и декор повседневных и праздничных блюд. Но всегда лучше употреблять микрозелень в свежем виде, при термической обработке теряются витамины.

Кресс салат содержит много полезных веществ таких как витамины А, С, Е, D, К, РР, группы В, сера, йод, железо, кальций, калий, фосфор, ферменты, аминокислоты, эфирные масла и др.
За не высокую цену, употребляя микрозелень кресс салата, вы улучшаете аппетит и пищеварение и нормализуете работу щитовидной железы.

При регулярном употреблении кресс салата улучшается состояние кожи, волос и ногтей, очищается кровь, снижается давление и нормализуется сон. Очень благотворно влиет на весь организм в целом, обладает антимикробными и противоваспалительными свойствами. 
Кстати, кресс салат положительно влияет на репродуктивную функцию как мужчин так и женщин.

Микрозелень редиса Чайна Роуз можно употреблять как отдельное блюдо, перекус, добавлять в салаты и готовить смузи, а также использовать как украшение и декор повседневных и праздничных блюд.

Но всегда лучше употреблять микрозелень в свежем виде, при термической обработке теряются витамины. А их в редисе Чайна Роуз очень много полезных веществ: эфирные масла, фитонциды, каротиноиды, витаминами группы В, Е, С, РР, микроэлементы натрийя, калия, кальция, магния, железа, хрома, йода, кольбата, меди, цинка, фтора, фосфора.

За не высокую цену, употребляя микрозелень редиса Чайна Роуз, вы улучшаете пищеварение, желчеотток, здоровье кожи, ногтей и волос. Поддержка имунной системы, антибактериальная защита и вывод токсинов вам обеспечен при ежедневном употреблении микрозелени редиса Чайна Роуз.
Кстати, микрозелень редиса повышает гемоглобин и борется с анемией.

Микрозелень дайкона можно употреблять как отдельное блюдо, перекус, добавлять в салаты и готовить смузи, а также использовать как украшение и декор повседневных и праздничных блюд. Но всегда лучше употреблять микрозелень дайкона в свежем виде, при термической обработке теряются витамины.

Витаминов и других полезных веществ в дайконе просто кладезь: А, Е, С, В1, В2, В3, В6, В9, РР, кальций, калий, магний, фосфор, марганец, медь, селен, цинк, железо, эфирные масла и клетчатка.

За не высокую цену, употребляя микрозелень дайкона, вы ускоряете обменные процессы в организме, улучшаете иммунитет и пищеварение. Микрозелень дайкона помогает организму справится с вирусными и бактериальными заболеваниями, хорошо влияет на органы дыхания и сосуды.

Кстати, при ежедневном употреблении дайкона улучшается состояние кожи, она очищается и разглаживаются мелкие морщинки.

Микрозелень редиса Санго можно употреблять как отдельное блюдо, перекус, добавлять в салаты и готовить смузи, а также использовать как украшение и декор повседневных и праздничных блюд, фиолетово-зеленая зелень выглядит особенно декоративно. Но всегда лучше употреблять микрозелень в свежем виде, при термической обработке теряются витамины и полезные вещества.

Микрозелень редиса Санго содержит витамины A, B1, B2, B6,B9, C, E, K,РР, калий, кальций, железо, натрий, магний, фосфор, цинк и серу, клетчатку, хлорофилл, эфирные масла, аминокислоты и ферменты.

За не высокую цену, употребляя микрозелень редиса Санго, вы получаете витаминный комплекс для укрепления иммунитета и сердечно сосудистой системы. Микрозелень редиса придает организму сил и бодрости, ускоряет метаболизм и способстует снижению веса, холестерина и сахара в крови.

Кстати, редис фиолетовый Санго содержит особенные вещества - фитоэстрогены, которые особенно хорошо помогают женщинам при различных недугах.

Микрозелень рукколы можно употреблять как отдельное блюдо, перекус, добавлять в салаты и готовить смузи, а также использовать как украшение и декор повседневных и праздничных блюд. Но всегда лучше употреблять микрозелень в свежем виде, при термической обработке теряются витамины.

Микрозелень рукколы содержит большое количество полезных веществ: витамины А, С, Е, К, группы В, РР, калий, кальций, железо, марганец, натрий, йод, селен, магний, цинк, фосфор, эфирные масла, аминокислоты, клетчатку.

За не высокую цену, употребляя микрозелень рукколы, вы укрепляете иммунитет и организм в целом. Руккола благотворно влияет на метаболизм, сердечно сосудистую систему, понижает давление и повышает гемоглобин, является антиоксидантом влиящим на развитие опухолей.

Кстати, благодаря особенным эфирным маслам руккола является антибактериальным средством.

Амарант – это не простая зелень, это целый комплекс полезных веществ, который омолаживает организм, укрепляет иммунитет, улучшает метаболизм и придает тонус организму. Благодаря антиоксидантам, витаминам А,Е,С, К, РР, группы В, минералам и другим питательным веществам, амарант способствует улучшению состояния кожи, ногтей и волос.

При употреблении в пищу микрозелень амаранта благоприятно влияет на пищеварение, снижает холестерин, насышает кальцием, селеном, железом, медью и другими важными элементами. Кроме того, концентрация витаминов в микрозелени выше, чем в зрелых растениях, что делает ее настоящей живой едой.